酸甜辣萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

酸甜辣萝卜的做法

• 1.准备好相关调味品

• 2.白萝卜洗干净切片，并用盐搅拌均匀腌制一小时

• 3.倒出腌萝卜的水，放入白糖，并进行搅拌均匀

• 4.放入小米辣

• 5.倒入生抽

• 6.加入白醋

• 7.将八角和花椒粒放入，并进行搅拌

• 8.搅拌均匀后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室两天后即可食用，在放置过程中，可拿出进行再次翻拌，以便更好地入味