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麻辣香水鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 11:07:10 阅读：3844+ 来源：本站原创作者：胡慧中

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲤鱼1条相克食物	芹菜1根相克食物
葱1根相克食物	蒜1头相克食物
姜1小块相克食物	食用油适量
料酒适量	豆瓣酱适量相克食物
花椒适量	辣角适量相克食物
麻辣香水鱼料适量	味精适量相克食物

麻辣香水鱼的做法

1.鱼去内脏刮鳞
2.鱼切块
3.芹菜洗净切段
4.准备麻辣香水鱼料
5.切葱姜蒜
6.锅里倒油爆香葱姜蒜
7.放豆瓣酱，花椒、辣角，鱼料炒2分钟
8.加水烧开倒入料酒
9.先放鱼头、尾、鱼骨煮开在放鱼肉煮开
10.放芹菜煮1分钟，放味精。
11.盛入盆中

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