花样馒头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
菠菜：平肝、止血、润燥
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

花样馒头的做法

• 1.菠菜用热水焯一下，南瓜紫薯削皮

• 2.南瓜跟紫薯切块放入蒸笼里蒸至10-15分钟

• 3.菠菜切断，加些清水放入搅拌机榨汁，随后面粉里放入适量白砂糖和酵母粉，将菠菜汁倒入合成面团用保鲜膜包起来等待发酵

• 4.南瓜和紫薯蒸熟后趁热用勺子捣碎，各自加入面粉，适量白沙糖和酵母粉。同样合成面团后用保鲜膜包上

• 5.面团发酵到两倍大，出现蚂蜂窝症状就可以了

• 6.把面团各自取出揉出空气

• 7.每个面团切出一半揉成长条

• 8.用刀切成小剂子

• 9.面剂子分别擀成圆皮后重复叠上去，用筷子在中间按压一下

• 10.从下往上卷起后在中间切开

• 11.切开后的花朵，用手整理一下花瓣

• 12.稍微整理一下玫瑰花就做成了

• 13.菠菜面的小剂子也擀成圆形，再抹上一层薄油。随后对半折起

• 14.用筷子在背部按出条形，用手捏下折叠处，这样荷叶馒头的形状就出来了

• 15.南瓜面的剂子揉成圆形，放置一旁再次醒发

• 16.俺又捏了个小葫芦

• 17.锅里水开后，把馒头分别放进蒸笼里。蒸至10-15分钟后关火等待3-5分钟后再开盖

• 18.蒸好的荷叶馒头是可以打开的，可以夹上自己喜欢的饭菜。。吃起来更美味

• 19.南瓜黄金馒头，颜色好漂亮啊

• 20.紫薯玫瑰花也出锅了

• 21.来个近拍

• 22.这个花式馒头没做成功，就不上步骤图了

• 23.做好的馒头、集体来个特写