陈醋萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
八角：理气、止痛、温阳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

陈醋萝卜的做法

• 1.把所有材料准备好。
  

• 2.白萝卜洗干净，切成片。

• 3.加入盐，用手将盐和萝卜拌匀混合，腌制30分钟。

• 4.30分钟后，将腌制出来的水倒掉，并且清水冲洗一下。

• 5.加入小许砂糖，用手拌至均匀后腌制15分钟。

• 6.倒出腌制出的萝卜水，用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下，然后沥干水分备用。