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蒜香蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:33:05 阅读：8894+ 来源：本站原创作者：琦琦

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

螃蟹3只相克食物	蒜1个相克食物
姜少许相克食物	油少许
盐1勺半	料酒少许

蒜香蟹的做法

1.三只螃蟹排好队
2.姜蒜切末，螃蟹切对半，切好要快点入锅
3.锅里放入少许油，放入姜蒜末爆香
4.将螃蟹的切口朝下，放入锅中，让它凝固
5.待螃蟹切口凝固，翻面，放入少许盐和料酒
6.加入少许水烧开
7.中途翻个面，剩少许汤汁关火
8.摆盘

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