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三丁炒蘑菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:25:05 阅读：5543+ 来源：本站原创作者：萧蔷

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

鲜香菇8朵	莲藕一节相克食物
胡萝卜一根相克食物	毛豆100克相克食物
盐适量	食用油适量
蚝油一勺

三丁炒蘑菇的做法

1.准备食材
2.香菇根部朝下，用盐水浸泡五分钟，然后洗净
3.毛豆去壳、去内皮，洗净备用
4.胡萝卜、莲藕去皮、切丁
5.锅内放水烧开，将藕丁和胡萝卜丁分别焯水一分钟
6.香菇去蒂子，切成块
7.锅内放油烧热，香菇放入锅内，大火炒半分钟
8.将其他食材放进去继续煸炒一分钟，加入盐、蚝油调味，即可出锅

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