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火锅烩菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 20:50:42 阅读：7635+ 来源：本站原创作者：巩新亮

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

白菜半个相克食物	土豆粉一把
胡萝卜半根相克食物	青笋半根相克食物
黑木耳适量相克食物	豆腐适量相克食物
油豆腐6个	香仔肠3个
玉米棒一根	年糕6块
红枣少许相克食物	枸杞少许相克食物
骨头汤适量	盐少许
香菇少许相克食物	黄花菜少许相克食物
火锅底料适量	葱姜蒜适量

火锅烩菜的做法

1.准备食材。胡萝卜青笋切片，豆腐切块。白菜叶撕开，白菜帮片薄，土豆粉泡发，黑木耳泡发。
2.白菜
3.片片块块
4.野生香菇
5.骨头汤兑水，加入红枣枸杞，盐，火锅底料，蒜苗
6.汤烧开，依次下入处理好的食材，耐煮的菜先放，豆腐最后放

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