酸辣开胃豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

酸辣开胃豆腐的做法

• 1.先把胖干切片；

• 2.番茄切成碎粒；

• 3.热锅冷油加入胖干片；

• 4.煎到两面金黄后取出备用；

• 5.锅里加一点油放入生姜丝；

• 6.放入番茄丁,边翻炒,边用勺子碾压番茄；

• 7.炒到番茄变成糊状后加一碗水；

• 8.水煮开后加入一勺韩式辣椒酱；

• 9.加一点盐；

• 10.加入一小勺左右老抽让其颜色稍微变得深一点；

• 11.放入煎好的豆腐；

• 12.煮到汤汁变浓稠的时候加入香油,撒上香葱就可以出锅了。