花样馒头（二）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

花样馒头（二）的做法

• 1.南瓜洗净，切片，上蒸锅开蒸。

• 2.蒸熟的南瓜晾凉。

• 3.把晾好的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后放一盆里。

• 4.在南瓜泥的盆里直接晒进去面粉。

• 5.在放安琪酵母和小苏打。

• 6.都混合一起

• 7.揉好面团盖上保鲜膜发酵两小时。

• 8.看 这是发酵好的面哦。

• 9.发酵好的面揉成面团，排气。

• 10.然后拿一块面擀成长方形，刷一层油。

• 11.卷起来。

• 12.用刀切成同等大小的面胚，图片这样。

• 13.然后取两个面胚，尾部相对（面胚之间涂点水）

• 14.用筷子中间一夹，就好啦。（不要用力过大夹断哦）

• 15.用剪刀剪开四个花瓣。

• 16.都做好啦。

• 17.上锅蒸15分钟即可。

• 18.来张近照

• 19.成品图。