糖尿病人的秋季养生食谱

2017-10-24 13:54:09 阅读：5344+ 来源：本站原创作者：张译

养生导读：糖尿病人的秋季养生食谱大推荐！现时已到深秋时节了，糖尿病人秋季养生应该从饮食调理入手。秋季糖尿病人可以适合进步，令身体内外保持平衡，气血畅通。那么，糖尿病人的秋季养生食谱有哪些呢？下面推荐14个适合糖尿病人秋季食用的菜谱，看看吧。

一、山药南瓜粥

材料：粳米50克，山药30克，南瓜30克，盐2克。

做法：

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。

2、山药去皮洗净，切成小块。

3、南瓜洗净，切成小丁。

4、锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸。

5、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮。

6、待米烂粥稠时下盐调味即可。

功效详解：山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用科普，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。

二、百合炒

材料：百合50克，里脊片50克，鸡蛋一个，盐、淀粉适量。

做法：

1、用盐、蛋清、湿淀粉与百合拌和。

2、同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。

功效详解：具有补益五脏、养阴清热的作用科普。胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。

三、苦瓜胡萝卜煎蛋

材料：苦瓜半根，胡萝卜1段，鸡蛋2个，葱、油、盐、料酒少许。

做法：

1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。

2、胡萝卜切小丁，葱切末。

3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。