拼色蔓越莓饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

拼色蔓越莓饼干的做法

• 1.准备材料

• 2.软化黄油

• 3.黄油软化后加入白糖（如果是糖粉可以适当多加几克）

• 4.用筷子打发，糖和黄油充分混合，黄油发白就可以了，加入打散的鸡蛋再次混合

• 5.蔓越莓碎和面粉一起加进去搅拌到没有白色干粉就可以了

• 6.倒入铺好的保鲜膜上，用手和成面团

• 7.称重分成相同的4等分，

• 8.其中一份加入抹茶粉揉均匀，另一份加入可可粉揉匀

• 9.揉好分成相同的斤重，搓成长方体的小条，可以借助工具

• 10.按照想拼的颜色拼好，用保鲜膜包好放在饼干模子里整平。整方了

• 11.放入冰箱冷冻2小时拿出切成5毫米厚的饼干片，放入烤盘，

• 12.烤箱170度预热10分钟，烤盘放中层，170度烤18分钟，（各个烤箱温度不一样）时间不宜烤太久要不饼干颜色太深不好看（本人做的是两份的量，30升的烤箱正好两烤盘）