韩式鱿鱼盖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

韩式鱿鱼盖饭的做法

• 1.准备食材，彩椒，洋葱和葱切丝，鱿鱼收拾内脏洗净（我是买时候让卖海鲜收拾好的），大蒜切末。

• 2.鱿鱼切花刀。

• 3.锅中倒油烧热后放入鱿鱼翻炒。

• 4.把彩椒和洋葱一起倒进去翻炒均匀。

• 5.放入一勺生抽，一勺辣酱和一勺糖，翻炒均匀。

• 6.最后把葱丝和蒜末倒进去炒个几分钟。

• 7.锅内汤汁收干就可以了！

• 8.盛碗米饭压实倒扣盘中，把鱿鱼浇在饭的周围，撒上熟芝麻，也可配些青菜。