自制萨琪玛的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻：明目、祛风、补血
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

自制萨琪玛的做法

• 1.三个鸡蛋，面粉。

• 2.不加水，和成软硬适中的面团，醒发20分钟。

• 3.准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。

• 4.面团擀成略厚的面片。

• 5.如图从中间切开。

• 6.切成细丝，撒干粉避免粘连。

• 7.放入一根面条试油温。

• 8.面条炸至膨大色黄。

• 9.模具底部撒些干果粒。

• 10.锅中加水、加糖烧开融化。

• 11.加蜂蜜、黄油继续熬。

• 12.熬至黄色大泡并粘稠为止。

• 13.倒入干果粒，加入炸好的面条翻炒。

• 14.将均匀粘蜜糖汁的面条趁热倒在模具中，略压。

• 15.脱模，稍晾一下。

• 16.切成小块儿，香甜可口，不添加化学成分的美味萨琪玛做好啦。