烤箱薯片的做法和食材用料及健康功效

食材用料

烤箱薯片的做法

• 1.准备所有食材。

• 2.将大土豆去皮、洗净。

• 3.用菜刀切出薄薄的薄片，越薄越好。

• 4.薄且通透的土豆片。

• 5.放入大碗中用清水泡五分钟。

• 6.洗净控水，用厨房吸纸吸干水分。

• 7.将孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉和盐混合均匀。

• 8.沥水的土豆片中加入适量的盐、孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉，用手抓匀腌制30分钟。

• 9.腌制后的土豆片会变软出水，把腌出的水倒掉即可。此时烤箱180度预热。

• 10.把土豆片铺在烤网和烤盘上。

• 11.放进预热好的烤箱，上下火，180°，烤30分钟左右即可。

• 12.成品图。

• 13.也可将土豆切成波浪形薄片。