微波番茄蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

微波番茄蒸蛋的做法

• 1.准备食材。

• 2.白糖用温热的牛奶化开。

• 3.番茄干加碎备用。

• 4.打入鸡蛋，搅拌均匀。

• 5.先在杯底铺上一层番茄干，倒入一些搅拌好的牛奶鸡蛋液。和番茄厚度差不多。大火微1分钟后取出。

• 6.用筛网过滤掉打不散的蛋白。注入刚微过的杯中，7成满。

• 7.杯子口用保鲜膜盖好。放在盘子上，盘子里注一些水。

• 8.中火微波5分钟后取出，倒扣。