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茄夹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 04:31:21 阅读：6675+ 来源：本站原创作者：张庭

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄子1根相克食物	猪肉1碗相克食物
干葱3颗	蒜头2粒相克食物
香菜3棵相克食物	油适量
盐半小匙	糖少许相克食物
酱油适量	生粉1小匙

茄夹的做法

1.猪肉加上生粉，糖，盐少许酱油，搅拌入味。茄子，斜刀切，一刀切剩点点，第二刀切断。塞入肉馅
2.少许的油热锅，放入酿好肉馅的茄子
3.到一面出现金黄翻转另外一面，再煎个一分钟就可以了。
4.爆香干葱蒜头，加入糖，酱油，一点点的水，加入香菜。
5.将酱汁倒入煎好的茄子上，美味开动

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