双色椒炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

双色椒炒肉丁的做法

• 1.将葱、姜、肉切丁放入碗中加酱油腌制几分钟。

• 2.切双椒及蒜沫备用

• 3.热锅后，加入适量油和少许花椒

• 4.待油锅八成热时倒入腌制好的肉丁翻炒

• 5.肉炒软后，将双椒丁倒入锅中，加盐和味精再翻炒片刻即可

• 6.出锅盛盘后将蒜沫洒在上面，就ok啦*^_^*

• 7.肉软嫩，双椒香脆，美味哦╮(╯▽╰)╭