烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

烧牛肉的做法

• 1.牛肉洗净

• 2.牛肉切大块

• 3.准备好调料

• 4.锅中加油烧热，放入冰糖烧化，并至金黄色

• 5.放入牛肉和调料炒至上色

• 6.炒上色的牛肉，倒入高压锅中，加水，放入烧肉调料包，大火烧开，小火压二十分钟

• 7.压好的牛肉

• 8.什锦蔬菜用开水烫一下

• 9.锅中加油烧热，放入牛肉和什锦蔬菜，加酱油、盐翻炒一下

• 10.加鸡精调味即可

• 11.成品图