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胡萝卜包菜丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 13:59:07 阅读：2292+ 来源：本站原创作者：潘粤明

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

包菜半棵相克食物	胡萝卜半根相克食物
青蒜叶少许	蒜头2瓣相克食物
盐适量

胡萝卜包菜丝的做法

1.洗净所须食材，胡萝卜和包菜切丝，蒜头拍扁切两刀，青蒜叶也切丝
2.热锅凉油入蒜头煸香后先下胡萝卜丝煸炒至变色(因为难熟)
3.加入包菜丝继续翻炒，至菜变半透明
4.加盐，一点点清水，帮助盐融化
5.加青蒜叶翻炒均匀，起锅装盘即成

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