韩式鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

韩式鸡蛋卷的做法

• 1.把鸡蛋备好，辣白菜切碎，胡萝卜切碎，牛肉肠切碎，尖椒切碎，葱切碎，盐，味精，花椒面备用

• 2.取一个碗把鸡蛋打入搅匀。

• 3.把预备好的配料全部放入蛋液中搅匀。

• 4.再把面粉放入搅匀。

• 5.适当加一些水使蛋液成粘稠度。

• 6.锅中用少量油挂匀。

• 7.把调好的蛋液倒入，使蛋液在锅中转匀。

• 8.然后由一边往上卷，卷好为止，在小火慢慢靠熟。

• 9.可以在中间段开，小火，翻面慢慢靠熟。

• 10.熟后切开摆盘。