白萝卜清炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
排骨：补肾、益气、润燥
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

白萝卜清炖排骨的做法

• 1.排骨宰好洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒，烧开后焯水两分钟

• 2.捞出再冲洗干净油沫，沥干水备用

• 3.另准备一锅冷水，放入排骨，生姜拍碎放入

• 4.大火烧开，如果有浮沫需要撇去

• 5.转移到电饭煲里

• 6.按下“粥/汤”键，炖30分钟

• 7.白萝卜洗净，不用全部去皮，把根须削去即可，切成块状

• 8.我用模具刻了一些小花，能增强小盆友的食欲

• 9.30分钟后加入萝卜平铺在汤里，盖上盖子再炖30分钟

• 10.时间到了，加盐

• 11.少许胡椒粉鸡精，拔电后可再焖五分钟

• 12.准备好蘸料

• 13.让排骨在里面打个滚儿，绝对的够味儿

• 14.出锅撒上葱花，热乎乎的美味就完成了