?草莓裸蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草莓：暖肝、补肝、止泻
蓝莓：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

?草莓裸蛋糕的做法

• 1.将蛋糕胚片成4片备用

• 2.淡奶+百利甜酒+糖粉、加在一起打发、打至干性发泡

• 3.花嘴装花袋、装奶油在胚体右手边缘做上下动作、另外一只手慢慢转动转盘、

• 4.中间填满、夹心水果按自己喜好、水份太大的、不建议添加

• 5.每层都一样的、加水果和奶油、顶部中间挤圆球、像玫瑰花一样

• 6.草莓洗干净、摆在顶部、不要太靠边缘

• 7.蓝莓放中间、撒上防潮糖粉

• 8.中间可以做个小装饰

• 9.摆拍

• 10.各种臭美