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冬瓜烧虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 12:48:20 阅读：2929+ 来源：本站原创作者：周璟馨

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜800克相克食物	虾250克相克食物
葱10克相克食物	姜5克相克食物
食用油30克	料酒10克
酱油10克	蚝油10克
盐少许	八角1一2个
桂皮少许

冬瓜烧虾的做法

1.冬瓜去皮去籽切块
2.虾去须腿挑净虾线用水焯一下捞出来
3.切葱姜准备八角桂皮
4.锅里放油烧热放八角、桂皮葱姜爆香
5.倒入冬瓜翻炒几下
6.倒适量水放酱油，料酒，蚝油放入虾烧开中小火炖一会
7.八成熟时放盐收汁
8.盛盘

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