砂锅鳕鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

砂锅鳕鱼豆腐汤的做法

• 1.食材：鳕鱼一条，豆腐一块

• 2.鳕鱼、豆腐分别切块，将豆腐用盐水浸泡一会儿

• 3.青红椒，姜分别切丝！葱、蒜切沫备用

• 4.锅中加入少许油，放入葱、姜、蒜爆香

• 5.加入适量的清水，将鱼块倒入煮开

• 6.开锅后大约10分钟，倒入豆腐块，大火煮10分钟

• 7.关火，装盘，撒上香菜即可