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韭菜花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 15:17:19 阅读：1920+ 来源：本站原创作者：李健

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

高筋粉500克	韭菜少许相克食物
玉米油适量	盐适量
酵母粉3克

韭菜花卷的做法

1.高筋粉中加入一勺盐，一勺酵母粉，凉开水和面，蒙上保鲜膜，室温发酵，夏天半天就好了
2.面团排气后，分成四等份
3.韭菜洗净切碎，我用剪刀剪的
4.面团擀成薄片，长方形
5.面片上耍一层玉米油，撒上盐，再撒韭菜
6.卷起来，如图
7.切均匀等份
8.两个两个摞起来
9.用筷子在中间压一下
10.左右手分别捏住两端反方向拧一下，就成花卷了
11.放在笼屉上过20分钟再蒸，大火20分钟就好了
12.味道鲜美，特别萱

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