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剁椒蚝油金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 15:13:23 阅读：7639+ 来源：本站原创作者：彭于晏

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

金针菇120克相克食物	剁椒三十克
蚝油二十克	生姜五克相克食物
大蒜五克相克食物	小葱两根（切葱花）相克食物
醋适量相克食物

剁椒蚝油金针菇的做法

1.金针菇切掉根部
2.用手撕开冲洗干净
3.热锅给水大火烧开。
4.水开了下金针菇
5.用一个大点的容器装一半的凉白开水
6.金针菇大火烧开一分钟关火
7.捞出来放入装有冷水的容器里泡凉
8.生姜，大蒜，葱切碎装小碗里。
9.热锅
10.给油烧至八成热
11.关火把热油淋入生姜大蒜葱碎的碗里上面
12.加入剁椒
13.加入蚝油
14.加入醋
15.用筷子拌匀
16.淋入金针菇的上面就可以了
17.上桌吃咯

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