巧克力纸杯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料

巧克力纸杯蛋糕的做法

• 1.准备好材料

• 2.巧克力用刮刀刮碎备用

• 3.鸡蛋打入碗中，加入白糖

• 4.用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器时滴落纹路不易消失即可

• 5.牛奶加入玉米油搅拌均匀备用

• 6.筛入低筋面粉，翻拌均匀

• 7.倒入牛奶和玉米油混合物，翻拌均匀

• 8.放入巧克力，翻炒均匀

• 9.拌匀的蛋糕糊

• 10.把蛋糕糊倒入纸杯中8分满，提起模具震一震，震出大气泡

• 11.放入预热好的烤箱，上火90度，下火120度，中层30分钟

• 12.烤好取出晾凉

• 13.成品图