腰果西芹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腰果：除烦、润肺止咳、护肝
西芹：活血化瘀
百合：安神、清心、润肺

食材用料

腰果西芹的做法

• 1.准备食材。

• 2.西芹切斜小段，百合事先浸泡好。

• 3.起油锅，放适量油，烧七成热，倒入洗过的腰果，小火慢慢煎炸至金黄。

• 4.另起油锅，爆香蒜末，倒入西芹、百合和红椒，加盐调味翻炒。

• 5.加生抽调味调色炒一会，加少量水焖一会。

• 6.倒入4步骤炒好的腰果混炒一会即可。

• 7.装盘，腰果西芹做好了。