红枣香菇肉丸汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

红枣香菇肉丸汤的做法

• 1.准备所需食材

• 2.香菇去根洗净切成花刀，红枣温水泡洗干净，生姜洗净切片

• 3.猪肉剁成肉馅，加适量盐、生抽、生粉、鸡精搅拌均匀

• 4.用手把肉馅团成一个个圆团

• 5.锅里烧开水，放入姜片、红枣、香菇继续煮开

• 6.煮五分钟左右，放少许油，再把准备好的肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起，去掉浮沫

• 7.继续煮五分钟左右，加点盐调味就可以盛出来了

• 8.好看又好喝哦！