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香椿炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 04:24:07 阅读：4613+ 来源：本站原创作者：黑龙

健康功效

香椿：祛风、清热解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香椿一把相克食物	鸡蛋3个相克食物
香葱一根相克食物	油适量
盐适量

香椿炒鸡蛋的做法

1.把摘好的香椿放在淡盐水里面浸泡10分钟（香椿是长在树上的，所以会有蚂蚁在里面，用盐水泡一下后，里面的蚂蚁就出来了）
2.把洗干净的香椿切碎
3.把鸡蛋磕入碗里打散
4.香葱切碎
5.把切好的香葱和香椿放入打散的鸡蛋里，加盐。搅拌均匀。
6.热锅倒油，油烧七成热，放入搅拌好的香椿，小火慢煎。
7.煎好后翻面
8.两面都煎好以后，轻轻的翻炒
9.出锅盛盘

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