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鸡蛋蒸蛤蜊的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 18:17:03 阅读：6258+ 来源：本站原创作者：黄耀明

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蛤蜊：软坚、化痰、利水
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

鸡蛋2个相克食物	蛤蜊半斤相克食物
芝麻油适量	花生油适量
酱油适量	盐适量
姜一片相克食物	葱花适量

鸡蛋蒸蛤蜊的做法

1.把蛤蜊泡20分钟，吐干净里面的沙子，用牙刷把蛤蜊刷干净
2.把姜片放蛤蜊一起，为了蛤蜊可以更鲜美，我是用蒸的方法把蛤蜊蒸开
3.把鸡蛋放小半碗水，适量的盐一起搅拌均匀，，可以让蒸出来的蛋更嫩
4.蛤蜊摆好后，把蒸蛤蜊的水倒一起，这样味道更鲜，弄好的鸡蛋倒进入，放锅里蒸10分钟
5.蒸好后，把酱料倒进去，上面撒点葱花

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