蒜蓉粉丝娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

• 1.娃娃菜一切四瓣洗净放加了盐，油的水中煮半熟。

• 2.大蒜切碎，小米椒切碎，粉丝提前用温水泡软。

• 3.蒸鱼豉油加盐调成汁。

• 4.锅内放少量油，加入一半蒜末炒至金黄，关火，与剩下蒜末和小米椒搅拌均匀。

• 5.将三分之二泡软的粉丝放盘底，上面放上煮过并简单控水的娃娃菜，再放上剩余的粉丝，混合的蒜末小米椒，淋上酱汁

• 6.再大火蒸7分钟左右即可。