炒裤带的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
火腿：健脾、补气、扩张血管
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

炒裤带的做法

• 1.面倒入盆中

• 2.加适量水，搅拌，要和的硬一点

• 3.揉成面团

• 4.在案板上揉光滑

• 5.案板上撒薄面，擀成长方形2毫米厚

• 6.用刀划成条

• 7.清水大火烧开

• 8.面条一条一条拿起两头抻一下，拉长，下锅

• 9.大火煮

• 10.煮好后捞出，立刻放在凉水中，过两遍

• 11.锅中倒油

• 12.放葱蒜爆香

• 13.放火腿

• 14.放西红柿、盐炒出汤汁

• 15.放黄瓜、尖椒

• 16.放面、番茄酱，翻炒均匀

• 17.出锅