大丰收的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

大丰收的做法

• 1.准备豆角洗净好控水，土豆窝瓜切块，玉米切段（我用的是之前煮熟冻起来的玉米），肉切片用淀粉耗油料酒喂一会儿，葱姜蒜切好。

• 2.到入油，油热后小火加入姜蒜大料，炒出蒜香。

• 3.加入喂好的肉，翻炒至全部变色。

• 4.加入豆角，中火翻炒至豆角全部变色。

• 5.加入土豆，窝瓜，十三香，葱翻炒一下，倒入水至刚到豆角表层，加入玉米，盐，生抽，盖锅盖，大火煮沸转小火炖二十分钟。

• 6.加入海鲜酱油，大火收汁，出锅！