肉末蛋饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉末蛋饺的做法

• 1.准备食材，葱姜切成碎末

• 2.将葱姜酱油香油十三香鸡精料酒加入盛五花肉末的大碗里，顺时针搅拌均匀

• 3.平底锅预热，鸡蛋打入碗里

• 4.加点盐将鸡蛋打散

• 5.现在平底锅已热，舀半勺蛋液慢慢倒入锅中

• 6.要一边倒一边用勺子底部轻轻转圈，将蛋液摊薄摊圆

• 7.趁蛋液还没完全凝固，加入调好的肉末

• 8.然后用铲子或筷子将蛋饼对折，边缘压实粘在一起，逐个做好

• 9.反正面煎一下

• 10.出锅摆盘，我用圣女果装饰了一下