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香菇瑶柱蒸鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 17:33:10 阅读：2980+ 来源：本站原创作者：姜培琳

健康功效

干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

走地鸡800克	干贝15克相克食物
香菇8个相克食物	盐5克
蒸鱼豉油两汤匙	料酒半汤匙
老抽少许	姜适量相克食物
生粉适量	香菜10克相克食物
蒜头3小个相克食物

香菇瑶柱蒸鸡的做法

1.如图：鸡洗干净，香菇跟小干贝泡发
2.如图：将鸡切块，香菇跟小干贝滤干水份
3.如图：将切好的鸡用蒸鱼豉油，老抽，蒜头，生粉，料酒，盐
4.如图：放入的调料，搅拌均匀，腌一个钟
5.如图：取一个盘子，放入香菜，蒜头，姜
6.如图：将腌好的鸡放在上面
7.如图：锅内放适量水，放个三角架，放个汤匙（有瓷的最好，水快干时会响）
8.如图：水开后，将盘子放在三角架上面，大火烧5分钟转中小火15分钟，虚火3分钟，就可以开盖
9.如图：蒸好了，放入香菜，撒上枸杞增颜值

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