柚皮糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

柚子皮：化痰、止咳、平喘
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

柚皮糖的做法

• 1.将柚子外皮用盐搓一下，洗净

• 2.切开柚子皮，将里面大部分白色的内皮切除。只留下黄色的外皮以及少量白色内皮

• 3.将柚子皮切成小条（随自己喜好），放入清水中浸泡15分钟，然后挤干水分。

• 4.将挤干水分的柚子皮用小火炒干，或在自然条件下用自然风吹干。

• 5.锅内倒入冰糖，加适量水煮开，倒入干柚子皮。熬至有白色糖粉出现就可以出锅啦～

• 6.柚皮糖晾凉装瓶，干燥保存可以很久哦