香炸鸡排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

香炸鸡排的做法

• 1.鸡排切2cm后的片状，用少许盐、料酒、黑胡椒粉腌制十分钟左右

• 2.一个鸡蛋调糊，小碗顺序放好，不然炸出味道是不一样的。

• 3.先蘸匀薄薄的一层淀粉

• 4.再蘸鸡蛋糊

• 5.最后蘸面包糠

• 6.放盘里

• 7.锅里放油烧7成热，放鸡排开始中火炸

• 8.出锅

• 9.切条放孜然粉

• 10.放辣椒粉

• 11.愉快的享受又香又脆的炸鸡排吧！如果喜欢蘸番茄酱吃就盛一小碟：）