冰糖山楂的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

冰糖山楂的做法

• 1.将山楂用温盐水浸泡十分钟左右，清洗干净备用

• 2.块状冰糖拍成碎小块状，越碎越好(可将大块的冰糖先在冰箱中冷冻1个小时后，放到瓷盘中，并放入微波炉中高火加热30-40秒，取出后装入塑料袋用刀面拍碎，大块冰糖基本就可以轻松的拍很碎了)

• 3.切开并去核

• 4.准备一个微波炉可以用的瓷碗，放入一层的山楂块

• 5.撒上一层冰糖。按照一层山楂块一层冰糖的顺序放好剩下的山楂块

• 6.放入微波炉，高火加热6分钟即可

• 7.取出拌匀即可享用