香蒸卤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

香蒸卤面的做法

• 1.把湿面条放锅上蒸个15至20分钟

• 2.把豆角切断洗净备用

• 3.把五花肉切成薄片备用

• 4.胡萝卜切成丝备用

• 5.把辣椒花椒和八角葱姜准备好油锅加热

• 6.把肉和准备好的葱姜辣椒花椒一起炒，并加入酱油上色

• 7.加入豆角和肉一起炒加少许水为了是有点汤让面等下好吸收进去入味和上色，五成熟的时候加入胡萝卜丝，

• 8.然后紧接着把蒸好的面条也加入锅里一起拌匀翻炒一下，不需要时间长，拌匀即可，把拌好的面继续放入蒸锅上蒸15分钟即可

• 9.出锅开吃，味道很棒呦你值得尝试