手工饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

手工饼干的做法

• 1.成品图。

• 2.准备材料。

• 3.称重所需的材料。

• 4.黄油隔热水融化。

• 5.倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。

• 6.加入牛奶搅匀。

• 7.筛入奶粉和糖粉，搅拌均匀。

• 8.筛入低粉。

• 9.用手揉成光滑无干粉面团，不要过度揉捏以免起筋影响口感。

• 10.用擀面丈擀成0.3cm的面片。

• 11.用刀切成小块。

• 12.烤盘铺油纸，放入做好的饼干生胚。

• 13.烤箱上下火180度预热2分钟，放入烤盘，中层，170度15分钟左右。

• 14.取出晾凉即可食用！

• 15.待完全冷却后密封保存以免受潮。

• 16.成品图。