听这道菜的名字《家常豆腐》就让我想起了时时刻刻在为家人做菜的时候要用心认真的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

听这道菜的名字《家常豆腐》就让我想起了时时刻刻在为家人做菜的时候要用心认真的做法

• 1.把豆腐洗干净切成大概普通人小拇指薄厚备用

• 2.油热了后把切好的豆腐一块一块的放下去，炸上一会后要翻一面不然会粘锅炸制两面泛黄就可以了

• 3.大蒜切片青椒切成一小块一小块的备好

• 4.油热了后豆瓣酱翻炒出香味

• 5.倒入炸好的豆腐

• 6.翻炒几下加上两汤勺水煮上两分钟左右

• 7.再到入提前切好的青椒加入适量的盐大火收汁就可起锅