腐竹肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

腐竹肉片的做法

• 1.腐竹提前泡发。

• 2.切小段。

• 3.肉切片。

• 4.放入生抽，五香粉腌5分钟。

• 5.芹菜洗净切锻。

• 6.起锅，烧热倒入适量油，放入肉片翻炒。

• 7.肉片翻炒出香味倒入切好的葱姜蒜爆香，倒入芹菜，放入盐，酱油，五香粉翻炒。

• 8.芹菜炒软放入腐竹翻炒。

• 9.加入小半碗清水炒2分钟出锅。

• 10.出锅前撒入麻油装盘。