白萝卜炖腊猪脚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

白萝卜炖腊猪脚的做法

• 1.把腊猪脚用火把皮烧焦，在用热水泡10分钟左右

• 2.在用刀刮洗干净，用热水反复洗净在装盘备用

• 3.锅里一次性加足水，在放洗净的猪脚，加姜片，蒜，花椒，胡椒，开大火煮开在转中小火煮制40分钟左右

• 4.白萝卜洗净切成块

• 5.煮制汤色浓郁，里面的肉八成熟

• 6.在倒入萝卜，加盐适量开火煮制20分钟即可

• 7.煮制萝卜软烂，腊猪脚熟透就可以了

• 8.最后就可以享用了