菜锅贴的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
豆腐：清热泻火、益气、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

菜锅贴的做法

• 1.将面粉兑揉成大面团，放置一会

• 2.将白菜，香菜切碎放入器皿内，加入豆腐

• 3.加入所以辅料，将豆腐用筷子弄成小碎块，然后调匀

• 4.将和好的面分成，小块揉好

• 5.然后用轴子赶成薄薄的圆面皮()将调匀的菜均匀的铺在面皮上

• 6.折成长方形，锅中方入开水，如锅蒸20分钟

• 7.成品