大白菜炒茶树菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大白菜炒茶树菇的做法

• 1.茶树菇洗净，掐成短截，滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝，干红辣椒剪成丝。

• 2.锅里油5分热，加花椒、姜、干辣椒丝爆香。

• 3.加茶树菇翻炒1分钟。

• 4.加大白菜翻炒2分钟。

• 5.加适量盐翻炒均匀，加白糖、醋、葱花快速翻炒均匀即可。

• 6.装盘，开吃哈。