手撕包菜小炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
花椒：温中、止泻、止痛
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

手撕包菜小炒肉的做法

• 1.卷心菜洗净去掉老管，用手撕成小块

• 2.五花肉洗净切小块，干辣对切，蒜切片

• 3.锅里倒入油，把五花肉倒进，小火炸出油，再加盐炒

• 4.再起锅，把刚炸油倒进，把干辣椒、花椒、蒜倒进爆香

• 5.把卷心菜倒进炒

• 6.翻炒半熟时，把五花肉倒进。加盐、生抽、胡椒粉翻炒

• 7.炒均，出锅