芝士韩式炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
红萝卜：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

芝士韩式炒年糕的做法

• 1.把香肠，猪肉，切好，我这里是香肠切圆短，猪肉切长条。然后放蚝油，搅拌腌制15分钟。

• 2.洋葱:切片，洗静，备用。

• 3.麦菜:洗净，切成一小短，手指那么长即可。

• 4.红萝卜:去皮，洗净，切成圆薄片。

• 5.韩式手指年糕，切成一小段，手指那么长即可，再把它一个个掰开。

• 6.把年糕，放水里煮一分钟，捞起冷开水过过两次，然后把水去掉，备用。

• 7.锅里放油，蒜头，爆香猪肉和香肠，装盘备用。

• 8.全部配料都炒好，装盘备用，无需加调料。

• 9.锅里放点油，加入韩式辣白菜和番茄酱，加水，一碗水即可。

• 10.加入手指年糕，翻炒。

• 11.在加点番茄酱，更香点哦！大火翻炒吧！

• 12.放入芝士和奶酪，继续翻炒年糕。

• 13.加入之前做好的佐料，全部加入，翻炒。

• 14.只要把汁收完即可装盘，摆盘！