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肉粽的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 10:47:06 阅读：3482+ 来源：本站原创作者：陈好

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猪瘦肉三斤	糯米四斤相克食物
芦苇叶两大把	生抽适量
老抽少许（上色）	白糖适量相克食物
盐适量	白酒适量（淹肉）
耗油适量

肉粽的做法

1.把芦苇放在开水里消毒并剪去芦苇叶的头尾
2.把猪瘦肉切小块用老抽酱油白糖白酒盐拌匀盖上保鲜膜放冰箱里冷藏四个小时
3.糯米洗净，用水泡上一两个小时然后沥干水，用酱油白糖盐鸡精拌匀。放置三个小时
4.包完的样子
5.煮好了

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