板栗鸡脚汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

板栗：健脾、补肾、益气
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

板栗鸡脚汤的做法

• 1.花生洗净后，浸泡1小时。

• 2.板栗去壳剥皮。（我爱买市场上去掉壳的板栗，回家后拿沸水煮5分钟，皮就很容易去掉了）。

• 3.瘦肉切成1寸见方的小块。

• 4.红枣去核或不去核都可以（我们这认为用去核的红枣煲汤没有那么燥热）。

• 5.鸡脚去掉脚尖，洗净。

• 6.把所有的材料放入高压锅，倒入足量的水，放盐，煲25分钟即可。